Vacature: 4X Zelfstandig Werkend Kok I voor Sierenborch B.V. /  A’dams Wereldkeuken in Amsterdam

A’dams wereldkeuken (Sierenborch B.V.) in Amsterdam biedt een wereldkeuken met een ruime keuze aan versbereide gerechten. Van sushi en grillgerechten tot wok en pizza, in onze keuken komen verschillende smaken en bereidingswijzen samen. Voor koks betekent dit veel afwisseling en de mogelijkheid om met uiteenlopende gerechten en technieken te werken. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 4 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Goede vooruitzichten op een vast contract

• Aantrekkelijke bonussen en extra beloningen op basis van prestaties

• Een professionele en goed gestructureerde werkomgeving

• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden om je verder te ontwikkelen in je functie

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Sierenborch 10 D, 1043BA Amsterdam, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer L. Hu

T: +31- 020 767 05 28

E: adamswereldkeuken1@gmail.com