Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor VOF Het Genoegen in Beneden-Leeuwen 

Het Genoegen in Beneden-Leeuwen is een wokrestaurant met een ruime keuze aan gerechten uit verschillende keukens. In onze keuken komen wok, teppanyaki en grill samen, waarbij gerechten vers en ter plekke worden bereid. Voor koks is er daardoor volop afwisseling, met verschillende bereidingswijzen en smaken om mee te werken. We werken met ervaren koks en hechten veel waarde aan vakmanschap en een goede bereiding van ieder gerecht. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren

• Aantrekkelijke bonussen en extra beloningen op basis van prestaties

• Vakgerichte trainingen en mogelijkheden om je vaardigheden verder te ontwikkelen 

• Personeelskorting op eten en drinken in het restaurant

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• van Heemstraweg 31, 6658KE Beneden-Leeuwen, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw L. Huang

T: +31- 0487591351

E: info@hetgenoegen.nl