Vacature: 4X Zelfstandig Werkend Kok I voor Umami Restaurant B.V. in Utrecht

Umami Restaurant B.V. is een dynamisch all-you-can-eat restaurant in het hartje van Utrecht, waar we een grote verscheidenheid aan Aziatische gerechten serveren met verse, hoogwaardige ingrediënten. Onze missie is om een uitzonderlijke eetervaring te bieden waar gasten kunnen genieten van een onbeperkte selectie aan heerlijk eten. We zetten ons in om talent te koesteren en een creatieve, leuke werkomgeving te bieden voor ons team. 

Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 4 Zelfstandig Werkend Kok I. Als je gepassioneerd bent over eten en klaar bent om je culinaire carrière te beginnen, willen we graag van je horen.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Prestatiegerichte bonussen en aanvullende incentives

• Een werkomgeving waarin initiatief en verantwoordelijkheid worden gewaardeerd

• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf

• Personeelskorting op eten en drinken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Oudegracht 74, 3511AT Utrecht, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer W. Hu

T: +31- 0302316484

E: umamibox@gmail.com