Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor China City in Dordrecht

China City is een all-you-can-eat restaurant in Dordrecht, waar gasten kunnen genieten van een ruime keuze aan gerechten uit de Oosterse keuken. Met een gevarieerd menu, vriendelijke service en een aangename sfeer biedt het restaurant een prettige eetervaring voor elke gast. In de keuken staan kwaliteit en verse ingrediënten centraal, met smaakvolle gerechten als resultaat. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Goede vooruitzichten op een vast contract

• De mogelijkheid om extra te verdienen via de fooien

• Flexibele werktijden met een rooster in overleg

• Een prettige werksfeer binnen een professioneel restaurant

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Krispijnseweg 12, 3314KK Dordrecht, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer W. Xiu

T: +31- 0786310370

E: Chinacitydordrecht2026@gmail.com