VACATURE: 2X ZELFSTANDIG WERKEND KOK I

Sakura Mura B.V. in Meppel is op zoek naar twee Zelfstandig Werkend Kok I.

Sakura Mura is een modern Japans All You Can Eat restaurant in het centrum van Meppel. Gasten genieten hier van verse sushi, grillgerechten, warme vis- en vleesgerechten en authentieke Aziatische specialiteiten in een sfeervolle en gastvrije omgeving. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar twee  Zelfstandig Werkend Kok I.

Werkzaamheden

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO–Functiegroep V)

Periodieke salarisverhogingen conform de Horeca CAO.

Reiskostenvergoeding (indien van toepassing).

Gratis maaltijden tijdens werktijd.

Een stabiele fulltime functie binnen een groeiend en professioneel restaurant.

Een prettige en collegiale werksfeer.

Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het keukenteam.

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Woldstraat 30, 7941LK Meppel, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Dhr. Z.Xu

T: +31- 0522 242 884

E: zhen1580@hotmail.com