Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor DHC-Tokyoto in Zaandam

Tokyoto is een bekend sushi- en grillrestaurant in Zaandam, met een ruime keuze aan Japanse gerechten. In een sfeervolle Japanse omgeving worden gasten gastvrij ontvangen en kunnen zij rekenen op professionele service. Tokyoto werkt volgens het All You Can Eat-concept, met een uitgebreid aanbod aan sushi en grillgerechten. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Een functie met langetermijnperspectief en uitzicht op een vast contract

• Werken in een enthousiast en betrokken team

• Professionele trainingen en cursussen

• Een moderne en goed uitgeruste keukenomgeving

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Dam 9, 1506BC Zaandam, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer W. Huang

T: +31- 0756154412

E: info@tokyotozaandam.nl