Zelfstandig Werkend Kok I (Fulltime)

Werken bij Zhangliang Malatang Rotterdam

Zhangliang Malatang is een authentieke Chinese malatang. In ons restaurant in Rotterdam combineren wij verse ingrediënten, rijke smaken en een moderne eetervaring. Gastvrijheid, kwaliteit en teamwork staan bij ons centraal.

Vanwege uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2X Zelfstandig Werkend Kok I

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten binnen onze keuken.

Werkzaamheden

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

Marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand

(afhankelijk van ervaring, conform Horeca CAO–Functiegroep V)

Salarisverhogingen conform Horeca CAO

Fulltime dienstverband

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

Werken in een enthousiast en internationaal team

Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiend horecaconcept

Een prettige en dynamische werkomgeving in hartje Rotterdam.

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Korte Lijnbaan 22, 3012ED Rotterdam , NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw K. Wang

T: +31- 681414053

E: info@zlmlt.nl