Vacature Zelfstandig Werkend Kok I voor De Lange Muur Vlissingen B.V.

Over het restaurant De Lange Muur is een gerenommeerd Chinees-Indisch restaurant in Vlissingen dat bekendstaat om zijn rijke smaken, gastvrije sfeer en constante kwaliteit. Met een gevarieerd menu en oog voor detail bieden wij onze gasten zowel klassieke als vernieuwende gerechten. Wij werken in een hecht team waar professionaliteit en kwaliteit centraal staan. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Werken in een professionele en collegiale werkomgeving

• Mogelijkheden voor ontwikkeling en groei binnen het vak

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Alexander Gogelweg 59, 4384EV Vlissingen, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw X.H. Huang

T: +31- 0118465783

E: info@delangemuurvlissingen.nl