Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Aziatisch Restaurant New Peking in Roelofarendsveen

Bij Restaurant New Peking staan de smaken van de Chinees-Indische keuken centraal. We bereiden uiteenlopende gerechten met verschillende smaken en combineren vertrouwde klassiekers met diverse specialiteiten. In de keuken werken we dagelijks aan een goede bereiding en een constante kwaliteit van de gerechten. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Goede vooruitzichten op een vast contract

• Flexibele roosters waar mogelijk, met aandacht voor werk-privébalans

• Mogelijkheden om vakkennis en ervaring verder te ontwikkelen

• Personeelskorting op eten en drinken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Noordeinde 100, 2371CW Roelofarendsveen, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer Y.Hu

T: +31- 0713314775

E: yongjinhu2@gmail.com