Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Chinees Afhaalcentrum Foe Hing – Rotterdam

Chinees Afhaalcentrum Foe Hing is een bekend en geliefd Chinees afhaalrestaurant in Rotterdam. Al jarenlang staan wij bekend om onze authentieke Chinese gerechten, constante kwaliteit en trouwe klantenkring uit de buurt. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen in de keuken. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

Marktconform salaris: €2.510 – €3.050 bruto per maand

(afhankelijk van ervaring, conform Horeca CAO en aangepast bij CAO-wijzigingen)

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding (in overleg)

Mogelijkheid tot vaste aanstelling bij goed functioneren

Een stabiele werkomgeving binnen een hecht en ervaren team

Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor eigen inbreng

Prettige werktijden in overleg

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Hesseplaats 9, 3069EA Rotterdam, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw Huang

T: +31- 010 455 5292

E: foehing@hotmail.com