Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Sushi & Grill Restaurant Fuji – Assen

Sushi & Grill Restaurant Fuji is een aziatisch restaurant in Assen dat bekendstaat om de combinatie van verse sushi en warme grillgerechten. Het restaurant trekt een breed publiek en staat bekend om zijn constante kwaliteit en gevarieerde menukaart.

Wat ga je doen?

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wat vragen wij?

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij?

Marktconform salaris tussen €2.510–€3.050 bruto per maand

(afhankelijk van ervaring, conform CAO Horeca–schaal V)

Reiskostenvergoeding

Dagelijks maaltijden tijdens werktijd

Mogelijkheid om mee te denken over menu en keukenprocessen

Werken in een gezellig en professioneel team

Mogelijkheid om interne trainingen te volgen of jezelf verder te ontwikkelen

Mogelijkheid tot een vast dienstverband bij goed functioneren

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Weierspoort 35, 9401DX Assen , NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.(Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Dhr. C.H.Wu

T: +31- 0592 213 391

E: info@fujiassen.nl