Vacature: Zelfstandig werkend Kok!

Locatie en bedrijfsnaam:

Dienstverband: Fulltime

Coevorderweg 49 7776AD  Slagharen …is een plek waar gastvrijheid en passie voor goed eten samenkomen. Wij zijn opzoek naar een zelfstandige kok.

 Wie zijn wij?

We zijn  Chinees  restaurant Peking in Slagharen en wij maken authentieke Chinese gerechten en heel erg lekker eten. Ons adres is Coevorderweg 49 7776AD Slagharen.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens ons menu.
• Toezicht houden op hygiëne (HACCP).
• Samenwerken met een gepassioneerd team en bij drukte collega’s ondersteunen.
• Voorraad en bestellingen beheren en controleren.
• Het bijsturen van hulpkrachten.
• Ingredient worden zelf voorbereid
• Toepassing van basis-kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad-en bestelbeheer,
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Wat bieden wij?

 Tijdelijk contract voor 2 jaar met 38 urige werkweek

• Mogelijkheid tot promotie en reiskostenvergoeding.
• Een marktconform salaris, bruto tussen 2650euro en 3250 euro, en mogelijkheid tot interne opleiding.
• Eten en drinken op de zaak op de werkdag en bedrijfsfeesten
• Scholinges moglijkheden.

Wie zoeken wij?

• Je kunt goed zelfstandig werken, maar functioneert ook in teamverband.
• Je bent gepassioneerd, creatief en hebt oog voor detail.
• Je bent flexibel en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.
• Je hebt een goed begrip van hygiëneregels en voedselveiligheid.
• MBO 3 niveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Interesse?

Voldoe je niet geheel aan het profiel, solliciteer dan alsnog en wij kijken samen naar de mogelijkheden!

Denk jij dat jij de kok bent die ons team compleet maakt? Stuur je CV en motivatiebrief naar …barbilezhu@gmail.com of zhou.c.j@qq.com

We nodigen je graag uit voor een gesprek en misschien een proefkookmoment