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Sushi Moment - Den Haag职位描述
我们是寿司餐厅 Sushi Moment，现诚聘一位充满热情、能够独立工作的初级厨师加入我们的厨房团队。您是否是一位技艺精湛、热爱烹饪的厨师？作为我们的厨师，您将负责菜肴和餐点的准备和摆盘。您将在主厨或餐厅老板的指导下工作，但必要时也可以独立管理厨房。此外，您还将与其他厨师合作，并在需要时指导厨房助理。您需要遵循既定的食材、食谱、操作方法和视觉呈现准则。我们的餐厅位于海牙 Alphons Diepenbrockhof 28, 2551KG。有意者请通过电子邮件联系 Peter：info@sushi-moment.nl。
您的职责：
- 挑选和准备（煮饭、切鱼、搅拌等）
- 进行中间检查（熟度、味道、颜色等），并根据需要进行调整。
- 确保质量和卫生始终如一。
- 监督厨房助理的工作，并在必要时进行纠正。
- 跟踪库存水平、订购原料和检查送货情况。
- 每日清洁工作环境、厨房设备和工作台。
- 报告技术故障并解决小问题。
- 就菜单的组成和调整、菜单列表以及工作方法提供意见
我们为您提供：
- 专业且愉快的工作环境。
- 入职期间的正确指导。
- 厨房领域有进一步发展的机会。
- 灵活的工作时间（包括白班和晚班，以及周末）。
- 全职：每周 38 小时。
- 总工资：2750欧元至3250欧元。
职位要求：
- 你具有独立自主的行动力，并以解决问题为导向。
- 你工作充满信念，敢于承担责任。
- MBO-3 工作和思维水平（即使您不符合要求，也请申请！）
- 具备基本的烹饪技巧。
好处：
- 我们提供培训。
- 晋升机会
- 差旅津贴。
- 上班期间提供免费餐食。
- 额外带薪休假天数。
- 为朋友/家人/员工提供折扣。
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