Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Momoya in Roermond

Restaurant Momoya is al jarenlang een begrip in Roermond en omgeving. Met een gevarieerd en verfijnd aanbod aan Aziatische gerechten, gastvrije service en een warme sfeer verwelkomen we zowel lokale gasten als internationale bezoekers. We hechten veel waarde aan kwaliteit, creativiteit en teamwork.Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Een dynamische en inspirerende werkomgeving in een bekend en geliefd restaurant in Roermond

• Ruimte voor eigen creativiteit en inspraak in de menukaart

• Kans om door te groeien binnen ons keukenteam

• Korting voor medewerkers om samen met vrienden of familie bij Momoya te komen eten

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Venloseweg 2, 6041BX Roermond, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw F. Hu

T: +31- 0475334884

E: info@momoya.nl