Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Locatie: Oriëntaals Restaurant Tzong Don–Oosterwolde

Over het restaurant

Restaurant Tzong Don is een gerenommeerd Oriëntaals restaurant gevestigd in Oosterwolde. Wij staan bekend om onze verfijnde Aziatische keuken, waarin traditionele smaken en moderne technieken samenkomen. Met een gastvrije sfeer en hoge kwaliteit gerechten bedienen wij een breed publiek. Om onze keukenbrigade te versterken zijn wij per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Je taken bestaan o.a. uit:

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

– Marktconform salaris tussen €2.510,- en €3.050,- bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
– Pensioenregeling conform cao-afspraken
– Flexibele werktijden met uitbetaling van overuren
– Reiskostenvergoeding
– Een prettige werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden.

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Venekoterweg 38 A, 8431HH Oosterwolde , NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer Wang

T: +31-0516515614

E: w-en-y@hotmail.com