Zelfstandig Werkend Kok

Wij zoeken een enthousiaste kok die passie heeft voor het bereiden van smakelijke en kwalitatieve maaltijden. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden, opmaken en serveren van gerechten volgens de hoogste hygiëne- en veiligheidsnormen. Je werkt in een dynamische omgeving waar creativiteit en precisie gewaardeerd worden.

Resultaatgebieden:

• Bijdragen aan en coordineren van de kook- en bereidingsprocessen
• Bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant
• Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
• Inbreng leveren voor de ontwikkeling van nieuwe recepten

Kwalificaties

• Tenminste diploma MBO 3 of MBO niveau 3 werk en denkniveau
• Een goede beheersing van de vaktechnische kennis en vaardigheden
• Goed omgaan met stress en piekbelasting

Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wel de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt uitgenodigd te solliciteren.

• Flexibel inzetbaar, klantgericht en teamspeler met passie voor culinaire ambities