Zelfstandig Werkend Kok I – Kokohili Restaurant Amsterdam

Zelfstandig Werkend Kok I – Kokohili Restaurant Amsterdam

Over Kokohili Restaurant

Kokohili is een modern Aziatisch fusionrestaurant in het hart van Amsterdam. Wij combineren authentieke Aziatische smaken met eigentijdse kooktechnieken en creëren gerechten die zowel verfijnd als verrassend zijn. Ons team bestaat uit professionals die samen streven naar een hoge culinaire standaard en een gastvrije sfeer voor onze gasten.

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die zelfstandig en verantwoordelijk kan werken in de keuken.

Je bent verantwoordelijk voor:

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat wij bieden

Marktconform salaris tussen €2.450 en €2.960 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

Pensioenregeling conform cao-afspraken

Reiskostenvergoeding

Maaltijden tijdens werktijd

Personeelskorting op eten en drinken

Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiend en dynamisch bedrijf

Een prettige en multiculturele werkomgeving in het centrum van Amsterdam.

Het restaurant is gevestigd aan de

• Nederhoven 7, 1083AM Amsterdam, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.

Mevrouw Wang

T: 0206447372

E: info@kokohili.net