Vacature: 3X Zelfstandig Werkend Kok I voor GAJA Koreaans restaurant Almere B.V.

GAJA Koreaans restaurant Almere brengt authentieke Koreaanse smaken naar Nederland met een levendig all-you-can-eat-concept. Met verschillende Koreaanse gerechten en smaken biedt onze keuken volop afwisseling in bereidingen en werkzaamheden. We zijn een jong en enthousiast team dat graag samenwerkt en zorgt voor een gezellige, energieke werksfeer. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Langetermijnperspectief met de mogelijkheid tot een vast contract

• Flexibele werktijden met een rooster in overleg

• Een prettige werkomgeving waarin samenwerking en wederzijds respect centraal staan

• Ruimte om je ervaring binnen de keuken verder uit te breiden

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Grote Markt 20, 1315JG Almere, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer Bin Yu

T: +31- 0363030979

E: almere@gajabbq.com