Vacature: 4X Zelfstandig Werkend Kok I

Over ons restaurant Restaurant Juliana in Utrecht biedt u de kans om op één plek verschillende smaken uit het VerreOosten te komen ervaren. Ontdek ons unieke aanbod aan Japanse én Chinese specialiteiten.

Binnen ons restaurant vindt u een grote diversiteit aan oosterse gerechten en onze uitgebreide Chinese gerechten, ofdeéchte show en ervaar de Teppanyaki aan tafel. Ook voor overheerlijke Dim Sum. Wij werken met verse ingrediëntenen zetten kwaliteit en gastvrijheid altijd centraal. In een moderne, warme ambiance bedienen wij een breed engevarieerd publiek.

Nu, Oriëntaals Restaurant Juliana is op zoek naar 4X Zelfstandig Werkend Kok I, welkom bij ons werkteam!

Wat ga je doen?

– ingrediënten worden zelf voorbereid;

– toepassing van basis-kooktechnieken;

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden:

Een bruto maandsalaris tussen de €2.510,- €3.050,-, afhankelijk van persoonlijke vaardigheden (Een salaris conformhoreca CAO, functiegroep 5, het brutoloon wordt aangepast zodra de CAO horeca aangepast word)

Bonusregeling bij goede prestaties of bijdrage aan het teamresultaat

Een dynamische en gezellige werkomgeving in een professioneel keukenteam

Reiskostenvergoeding

Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling binnen het vak

Een prettige werksfeer met ruimte voor eigen inbreng

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Amsterdamsestraatweg 464, 3553EL Utrecht, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Dhr. F. Lin

T: +31- 0688811588

E: info@restaurantjuliana.nl