Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor De Lange Muur B.V. in Sleeuwijk

De Lange Muur B.V. is een Chinees restaurant in Sleeuwijk dat bekendstaat om zijn traditionele gerechten, gecombineerd met lokale smaken. Het restaurant biedt zowel dine-in als afhaal en richt zich op kwaliteit, efficiëntie en gastvrijheid.

Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Mogelijkheden voor interne trainingen (kooktechnieken, keukenorganisatie)
• Doorgroeimogelijkheden naar (Sous-)Chef of leidinggevende functies
• Stabiele werkroosters
• Informele en multiculturele werksfeer
• Personeelskorting op eten

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Rijksstraatweg 71, 4254XB Sleeuwijk, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw J.Huang

T: +31- 0642172081

E: delangemuursleeuwijk@gmail.com