Vacature Zelfstandig Werkend Kok I voor China Town in Arnhem

China Town staat voor een hoge standaard in de bereiding van Chinese en Oosterse specialiteiten. Met een sterke focus op de kwaliteit en versheid van de ingrediënten worden de gerechten zorgvuldig bereid volgens hoge kwaliteitseisen. In onze keuken werken ervaren chefs aan uiteenlopende specialiteiten, waarbij vakmanschap en authentieke smaken centraal staan. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Aantrekkelijke prestatiebonussen en extra beloningen

• Flexibele werktijden met een rooster in overleg

• Een werkplek waar jouw ideeën en bijdrage worden gewaardeerd

• Mogelijkheden om te leren, jezelf te ontwikkelen en professioneel te groeien

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Hanzestraat 229, 6826ML Arnhem, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw X.R. Yang

T: +31- 026 361 03 61

E: info@chinatown.nl