Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor C.I.R. De Kersebloesem – Varsseveld

De Kersebloesem is een Chinees-Indisch specialiteitenrestaurant met een gevarieerd aanbod aan Chinese en Indische gerechten. In de keuken ligt de nadruk op smaak en kwaliteit. Daarbij worden de gerechten dagelijks met aandacht bereid, zodat de smaken goed tot hun recht komen. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Bonussen en extra beloningen op basis van prestaties

• Ruimte om je vaardigheden verder te ontwikkelen via trainingen en praktijkgericht leren

• Korting voor familie en vrienden

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Doetinchemseweg 49, 7051AB Varsseveld, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw Xiao Feng Cheng

T: +31- 0315 243 593

E: dekersebloesem@hotmail.com