Vacature: 3X Zelfstandig Werkend Kok I voor De Mandarijn in Oldenzaal

De Mandarijn is een modern en sfeervol restaurant waar lekker eten, gezelligheid en gastvrijheid centraal staan. We serveren zowel vertrouwde Chinese gerechten als bijzondere specialiteiten uit verschillende regio’s van China. In onze keuken werken we dagelijks met verse ingrediënten en besteden we veel aandacht aan smaak en kwaliteit. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Flexibele roosters waar mogelijk, met aandacht voor werk-privébalans

• Een prettige werkomgeving waarin samenwerking en wederzijds respect worden gewaardeerd

• Aandacht voor leren en ontwikkelen om je vakkennis verder te versterken

• Personeelskorting op eten en drinken

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Bentinckstraat 79, 7572XN Oldenzaal, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw XIAO ZHEN GAO

T: +31- 0541519057

E: azhengao@hotmail.com