Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor YammY Groningen B.V. 

YammY Groningen B.V., bekend als YammY Asian Korean BBQ, is een sfeervol restaurant in Groningen met een focus op Korean BBQ en Aziatische gerechten. Naast Korean BBQ biedt het restaurant ook sushi en Aziatische streetfood. Met een professionele keuken en aandacht voor smaak en kwaliteit bieden wij onze gasten een gevarieerd aanbod van gerechten. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Bij goed functioneren uitzicht op een vast contract

• Een duidelijke werkplanning en een professionele werkomgeving

• Een collegiaal en enthousiast keukenteam

• Mogelijkheden om vakkennis en ervaring verder te ontwikkelen

• Een stabiele werkomgeving met ruimte voor professionele groei

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• Trompsingel 1, 9724CX Groningen, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer C.J. Wu

T: +31- 050 8200 960

E: info@yammy.nl