Werken in de Horeca
Op deze pagina
Wil jij werken in de horeca? Bij Jobtriggers vind je vacatures bij diverse horecabedrijven, variërend van restaurants en bars tot hotels en cateringbedrijven.
Onze vacatureteksten bieden meer dan alleen een standaard omschrijving van de functie. Als werkzoekende is het belangrijk om de juiste keuze te kunnen maken bij de zoektocht naar een (nieuwe) baan. Bij Jobtriggers streven we ernaar om jou een diepgaander inzicht te geven in het bedrijf en de werkomgeving.
Vind hier je nieuwe baan in de Horeca
Kok II
Indian Grill Restaurant - AalsmeerAlgemene bedrijfsgegevens
Indian Grill Restaurant aan de Dorpsstraat in Aalsmeer staat bekend om onze passie voor marktverse ingredienten, eerlijke keuken en een gezellige sfeer. De gerechten op onze menukaart worden allemaal in eigen huis bereid door ons keukenteam. Wij zijn op zoek naar een Kok II, om dit team uit te breiden.
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Als kok II ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding en opmaak van de gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt volgens vaste instructie m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie.
Je werkzaamheden bestaan o.a. uit de onderstaande taken:
- Voorbereiden, zoals controleren kwaliteit, snijden, wassen, portioneren, voorkoken e.d. van de ingredienten.
- Toepassen van de basis kooktechnieken, zoals mengen, koken, bakken e.d. en het combineren van deze handelingen.
- Bereiden van gerechten volgens vaste recepturen en werkmethoden, maar indien nodig bijstellen.
- Presentatie en opmaak per gerecht volgens instructie en werkmethoden.
- Constateren van knelpunten in eigen werk en meedenken aan verbeterpunten.
Je werkt volgens HACCP richtlijnen, draagt zorg voor een schone, georganiseerde en hygienische werkplek en werkt nauw samen met de collega’s in de keuken om een soepel verloop van de service te waarborgen.
WAT BIEDEN WIJ
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Fulltime 38 uur per week
- Brutoloon €2500 – €2800, conform horeca CAO
- Maaltijden tijdens werktijden
WAT VRAGEN WIJ
- MBO 2 of 3 werk- en denkniveau
- Flexibele, stressbestendige en professionele houding
- Verantwoordelijkheidsgevoel
- Bereid om in de avonden en weekenden te werken
- Kennis van de basis kooktechnieken
- Beheersing Nederlandse en/of Engelse taal
Voldoe je niet helemaal uit ons profiel, dat is niet erg. Een interne training is mogelijk.
Vragen over deze vacature?
Heb je een vraag over deze vacature? Neem contact op met Dhr. A. Hussain voor meer informatie.
Dhr. A. Hussain
Indian Grill Restaurant
Solliciteer direct via het sollicitatieformulier
Waarom werken in de horeca?
Groei- en ontwikkelingsmogelijkheden
In de horeca doe je steeds nieuwe vaardigheden op en heb je de mogelijkheid je verantwoordelijkheden uit te breiden. De horeca biedt een inspirerende werkomgeving waar je voortdurend leert en groeit.
Teamwork
Of je nu in een hotel, restaurant of andere horecagelegenheid aan de slag gaat, samen met een team zorg je ervoor dat de gasten een optimale ervaring hebben.
Veel sociaal contact
Werken in de horeca biedt je de mogelijkheid dagelijkse in contact te zijn met verschillende mensen. Zo verbreed je jouw sociale vaardigheden en leer je effectief te communiceren.
Geen dag is hetzelfde
Werken in de horeca is elke dag weer anders. Je komt steeds voor nieuwe uitdagingen en verrassingen te staan.
Functies in de Horeca
Ontdek de diverse functies in de horeca die perfect samenwerken om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. De bedieningsmedewerkers zijn het gezicht van het restaurant en zorgen voor een uitstekende service. In de keuken werken gepassioneerde chefs en keukenpersoneel samen om heerlijke gerechten te bereiden. De logistieke afdeling is verantwoordelijk voor de coördinatie van de benodigde voorraden.
De facilitaire dienst waarborgt de hygiëne en het onderhoud van het horecabedrijf en het managementteam coördineert de dagelijkse activiteiten, beheert de financiën en stelt beleid en procedures op om het succes van het bedrijf te waarborgen.
Ben jij klaar om deel uit te maken van deze dynamische wereld vol gastvrijheid? Bekijk nu onze vacatures en ontdek welke functie in de horeca bij jou past!
Hét vacatureplatform voor alle branches
Op zoek naar vacatures in andere branches dan de horeca? Bij Jobtriggers vind je levendige vacatures in diverse sectoren. Of je nu interesse hebt in technologie, financiën, onderwijs, gezondheidszorg, marketing, of andere vakgebieden, Jobtriggers biedt een breed aanbod aan vacatures. Vind de baan die écht bij jou past!
Bekijk alle vacaturesHandige links voor werkgevers in de horeca
Kies het onderwerp dat past bij jouw situatie.