Vacature  Zelfstandig Werkend Kok I gezocht  voor Chinees Restaurant Mijn Vriend in Dieren

Bij Mijn Vriend staan authentieke Chinese smaken en de keuken van Fujian centraal. Met veel aandacht voor vakmanschap en traditionele kooktechnieken worden gerechten bereid waarbij de authentieke smaken van de ingrediënten behouden blijven. Koken is hier meer dan alleen een vak; het is een kunst waarin kwaliteit en ambacht samenkomen. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

– ingrediënten worden zelf voorbereid

– toepassing van basis-kooktechnieken

– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

– mbo 3 werk- en denkniveau

– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

– Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

– Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

– Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

– Gratis maaltijden tijdens werktijd

– Meegroeien met het bedrijf met uitzicht op een vast contract

– Flexibele werktijden met een rooster in overleg

– Vakgerichte opleidingen en verdere professionele ontwikkeling

– Personeelskorting op eten en drinken in het restaurant

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de:

Doesburgsedijk 11, 6953AK Dieren, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

De heer Z. Yan

T: +31- 0313414258

E: mijnvrienddieren@gmail.com