Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Restaurant Aqua Village in Sneek

Chinees Restaurant Aqua Village in Sneek heeft veel aandacht voor gastvrijheid en persoonlijke service. We serveren authentieke Aziatische gerechten, bereid met verse ingrediënten en met veel aandacht voor smaak en kwaliteit. Het restaurant ligt op een mooie locatie aan het water, op loopafstand van het centrum van Sneek. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau

• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO – Functiegroep V)

• Salarisverhogingen conform de Horeca CAO

• Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)

• Gratis maaltijden tijdens werktijd

• Bij goed functioneren uitzicht op een vast contract

• Werken in een collegiaal en enthousiast keukenteam

• Ruimte om je vaardigheden verder te ontwikkelen via trainingen en praktijkgericht leren

• Een passende vergoeding of compensatie in vrije tijd voor overwerk

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de

• de Schilkampen 39, 8606ES Sneek, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw S. Chen

T: +31- 0515439416

E: restaurantaquavillage@gmail.com